ravioles_meremaury_dauphine-boites-30.png

Livraison
Chronofresh
offerte
dès 50€ d'achat 

vercors-champs-de-ble_edited_edited.jpg

La raviole, du champ à l'assiette

Des ingrédients locaux
Un savoir-faire inégalé

Le goût de la tradition

L'histoire de la raviole

Retracez plusieurs siècles de savoir-faire et de gourmandise

La Mère Maury

Découvrez l'épopée de Marie-Louise Maury

Notre histoire

Revivez les moments forts de la marque Mère Maury

Découvrez nos engagements

Préserver
notre héritage
Valoriser
notre terroir
Rechercher
l'excellence
Conserver
notre plaisir
à travailler
ensemble
Prendre soin
de l'environnement
DSC_7133.JPG

Nos recettes gourmandes

Gratin de ravioles,
tomates & basilic
Ravioles aux crevettes roses & bisque corsée

Découvrez toutes

les recettes de la Mère Maury

Nos conseils cuisson

Cuisson
à la friteuse

Retrouvez toutes

nos astuces cuisson

Où trouver nos ravioles ?

Directement en ligne

A la Cité

de la Raviole

Dans nos distributeurs de ravioles

Chez

nos partenaires

DSC_2913.JPG

Savourez
nos
ravioles

Ravioles du Dauphiné

3760177674691 ravioles_meremaury_lr_600g.png

Gamme gourmet

3760177674677 ravioles_meremaury_grandetradition_600g.png

Ravioles au chocolat

Ravioles BIO

ravioles_meremaury_bio-basilic_600g-08.png
Les Ravioles Mère Maury , ravioles traditionelles de la Drôme également appelées raviole du Dauphiné. Découvrez notre gamme de ravioles artisanales fabriquées traditionnellement et profitez de nos recettes de ravioles de Romans. Mère Maury, fabrique de ravioles traditionnelles Drôme (26)

Le Petit Futé

La Mère Maury, ancestral Roman house founded in 1875, remains the great reference in terms of authentic and artisanal ravioli. Ravioli, small fresh ravioli filled with cheeses and aromatic herbs in their classic version, now offer multiple variants ... Possibility of free tasting and visit to the production workshops (in Mours-Saint-Eusèbe). You will find a variation of homemade ravioli with a unique taste!

Les Ravioles Mère Maury , ravioles traditionelles de la Drôme également appelées raviole du Dauphiné. Découvrez notre gamme de ravioles artisanales fabriquées traditionnellement et profitez de nos recettes de ravioles de Romans. Mère Maury, fabrique de ravioles traditionnelles Drôme (26)

Cyril Lignac

"I have already come to Drôme several times. How not to associate Anne-Sophie Pic with the department and highlight the excellent work it does. Ravioli are part of the local heritage. I make them for my recipes in my restaurant Those of Mother Maury's ravioli are an excellent compromise between crafts and industry. I am here to discover and enhance our terroir. "

Les Ravioles Mère Maury , ravioles traditionelles de la Drôme également appelées raviole du Dauphiné. Découvrez notre gamme de ravioles artisanales fabriquées traditionnellement et profitez de nos recettes de ravioles de Romans. Mère Maury, fabrique de ravioles traditionnelles Drôme (26)

Dauphiné Libéré

True Royan pride, praised in all sauces, ravioli are part of these ancestral dishes, "home from home", from the kitchen table to the best addresses in France. Raised to the rank of a luxury product, both by its fine and delicate taste and by its price, the ravioli enjoys a growing reputation which allows it to make new followers every day. The “Mère Maury” ravioli factory is the flagship of Royan production.

Visitez la Cité de la raviole

Boutique

Succombez à nos ravioles

et craquez pour nos produits régionaux

Parcours muséal

Partagez en famille une expérience gourmande

et pédagogique