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Ravioles 9,6% de Foie gras - surgelées - 600g

    • Ravioles 9,6% de Foie gras - surgelées - 600g

    €45.00Price
    75,00€/kg
    Sachet de 600g de Ravioles Mère Maury surgelées au Foie de Canard
    Date de durabilité minimale : 16 mois
    Livraison en 2 jours ouvrés

    • Le foie gras

      Le foie gras de canard est une spécialité culinaire bien connue à base de foie gras frais issu de l’élevage et de l’engraissement de canards. Il fait partie du patrimoine culturel et gastronomique protégé en France.
      Il est traditionnellement consommé froid en entrée lors des repas de fête. Mais il connait aujourd’hui un certain succès en tant qu’ingrédient chaud d’une recette élaborée, telnqu’un tournedos Rossini ou des ravioles au foie gras.

    • Conservation et idées recettes

      A conserver au congélateur ou dans le compartiment à glace de votre réfrigérateur selon le symbole.

      • -12°C  : ** : 15 jours

      • -18°C : *** : jusqu'à la date indiquée sur l'emballage.

       

      Les ravioles au foie gras sont idéales pour :

      - accompagner vos plats,

      - préparer des entrées de caractère

      - servir des bouchées apéritives originales.

       

      Consulter vite notre idée recette  :

      Velouté de butternut, ravioles au foie gras

    • Ingrédients et valeurs nutritionnelles

      Dénomination légale : Ravioles au foie de canard surgelées

       

      Ingrédients :

      Préparation à base de foie de canard (foie maigre de canard 13.3 %, graisse de canard, foie gras de canard 12%, lait, crème (lait), oeufs, Armagnac, sel, sucre, poivre blanc, noix de muscade, 5 épices, anti-oxydant : ascorbate de sodium, vanille, conservateur : nitrite de sodium), farine de blé tendre, eau, oeufs, huile de colza, fibre d’avoine. Pourcentages à la mise en oeuvre exprimés sur le poids net total.

       

      Déclaration nutritionnelle pour 100 g

      Energie 1524 KJ - 366 kcal
      Matières grasses 26 g
      - dont acides gras saturés 9,1 g
      Glucides 24 g
      - dont sucres 0,5 g
      Protéines 8,2 g
      Sel 0,55 g

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